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Para adelzagar no debemos comer por encima de nuestras necesidades

Adelgazar: Tan fácil en la teoría, tan difícil en la práctica

Adelgazar y perder esos kilos de más, algo que a veces parece inalcanzable. Todos conocemos la teoría: gastar más, y comer menos. Pero algo que sobre el papel es tan directo y sencillo, en la práctica es harto difícil. ¿Por qué las dietas no funcionan? Analizamos los diferentes factores que pueden afectar a la pérdida […]

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Otros riesgos asociados a estas bebidas pueden ser el consumo elevado de nitratos (no recomendables los detox, por tanto, para el público infantil)

Batidos Détox: ¿Moda o salud?

La moda de lo “Détox” llegó hace unos años, parece que para quedarse. Este tipo de preparados mezcla todo tipo de frutas y verduras en combinaciones imposibles. Les acompaña un halo saludable pero, ¿qué hay de cierto en ello? Artículo publicado en la revista Alimente el 28/12/2018. El término “Détox” (procedente de “Détoxificación”) hace referencia a […]

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La mayor parte del año no estamos suficientemente expuestos al sol para alcanzar unas dosis adecuadas de vitamina D.

Vitamina D, ¿Es suficiente con tomar un poco el sol?

Los bajos niveles plasmáticos de vitamina D, medida en su forma de 25 hidroxicolecalciferol, en la población general y más concretamente en aquellas personas con malos hábitos nutricionales y escasa exposición solar, han alcanzado cifras epidémicas. Artículo publicado en la revista Alimente el 28/6/2018. La vitamina D está presente en pescados grasos, huevos y alimentos […]

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Los omega-3 son ácidos grasos esenciales que no pueden ser producidos directamente por el organismo humano y por tanto deben ser ingeridos en los alimentos.

¿Tomas suficiente Omega 3? Probablemente NO

En este artículo publicado en la revista Alimente el 30 de mayo 2018 abordo el consumo de ácidos grasos, esenciales para un envejecimiento saludable. En los últimos 10 años se han publicado más de 14.000 estudios sobre los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega 3 (omega-3 LCPUFA). El interés despertado por estos nutrientes en […]

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sexo pongame lo mismo que a ella

Testosterona: Soluciona la apatía sexual femenina

El pasado 16/5/2018 se publicó en el suplemento XL Semanal del ABC el artículo con el título Sexo: “¡Póngame lo mismo que a ella, por favor…”.  Para su elaboración se me entrevistó por lo que se me cita en varias ocasiones. El tema principal es sobre el uso de la testosterona en mujeres. Independientemente del […]

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Ángel Durántez

Dr. Ángel Durántez, colaborador en el diario digital Alimente de El Confidencial

En el mes de abril el diario digital Alimente de El Confidencial ha firmado una colaboración con el Dr. Ángel Durántez para  reforzar su compromiso con la alimentación  y la salud. Esta colaboración me dará la oportunidad de divulgar mis conocimientos a nivel nacional a través de artículos que  publicaré también en  “Gente Sana” para […]

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La frecuencia cardíaca elevada en reposo es un factor de riesgo tanto para la mortalidad cardiovascular como por otras causas.

El consumo de Omega 3 disminuye la mortalidad cardiovascular

  The European Journal of Clinical Nutrition , publicó el pasado 28 de diciembre los resultados de un metanálisis realizado por Khemayanto Hidayat de la Universidad de Soochow y sus colegas, que pone de manifiesto la relación entre  el consumo de Omega 3  (ácidos grasos)  y la disminución de la frecuencia cardiaca. Según el autor, la […]

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