Archive | Salud

El ejercicio es salud

Ejercicio y corazón: Más allá de la caminata

Que el ejercicio es salud, es algo que nadie pone en duda. Además de mejorar nuestra capacidad cardiorrespiratoria, puede ayudarnos a perder esos kilos que nos sobran. Pero los beneficios del ejercicio van más lejos, especialmente para la salud cardiovascula, y, sobre todo, cuando miramos un poco más allá de la consabida caminata. Artículo publicado en […]

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Lo que hoy es dogma mañana podría quedarse obsoleto, incluso aunque en su día tuviera su evidencia científica.

Cómo asimilar noticias de salud contradictorias. El debate de los OMEGA 3

A menudo el lector interesado en noticias sobre la salud se siente confundido por informaciones contradictorias sobre un mismo tema. Esto no es algo novedoso, siempre ha sido así en ciencia. Artículo publicado en la revista Alimente el 21/08/2018. Lo que hoy es dogma mañana podría quedarse obsoleto, incluso aunque en su día tuviera su evidencia […]

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La permeabilidad intestinal aumentada o leaky gut syndrome (síndrome del intestino agujereado), es una condición cuyo interés ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años, fundamentalmente por la conjunción del fuerte ritmo de vida asociado al estrés, junto con la ingesta de alimentos que contienen metales pesados, antibióticos, conservantes, colorantes… que inflaman la pared intestinal y la hacen permeable.

¿Agujeros en el intestino? Síndrome de hipermeabilidad intestinal

Artículo publicado en la revista Alimente el 03/09/2018 y escrito con la colaboración de la Dra Silvia Gómez Senent, gastroenteróloga en el Hospital Universitario La Paz de Madrid y responsable de la Unidad de Salud Intestinal de la Clínica Dr. Durántez. La permeabilidad intestinal aumentada o leaky gut syndrome (síndrome del intestino agujereado), es una condición cuyo […]

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El colesterol no es el único culpable

El colesterol no es el único culpable

La enfermedad cardiovascular (que afecta tanto al corazón como al cerebro) es, junto con el cáncer, la primera causa de muerte en los países desarrollados y se relaciona directamente con, al menos, siete factores de riesgo que en orden de importancia son los siguientes: Hipertensión arterial. Tabaquismo. Mala alimentación. Obesidad. Diabetes. Sedentarismo. Hipercolesterolemia.  Artículo publicado […]

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La mayor parte del año no estamos suficientemente expuestos al sol para alcanzar unas dosis adecuadas de vitamina D.

Vitamina D, ¿Es suficiente con tomar un poco el sol?

Los bajos niveles plasmáticos de vitamina D, medida en su forma de 25 hidroxicolecalciferol, en la población general y más concretamente en aquellas personas con malos hábitos nutricionales y escasa exposición solar, han alcanzado cifras epidémicas. Artículo publicado en la revista Alimente el 28/6/2018. La vitamina D está presente en pescados grasos, huevos y alimentos […]

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Los omega-3 son ácidos grasos esenciales que no pueden ser producidos directamente por el organismo humano y por tanto deben ser ingeridos en los alimentos.

¿Tomas suficiente Omega 3? Probablemente NO

En este artículo publicado en la revista Alimente el 30 de mayo 2018 abordo el consumo de ácidos grasos, esenciales para un envejecimiento saludable. En los últimos 10 años se han publicado más de 14.000 estudios sobre los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega 3 (omega-3 LCPUFA). El interés despertado por estos nutrientes en […]

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La ingesta de proteína estimula la síntesis proteica del músculo y disminuye su degradación, pero la cantidad de proteína que comemos diariamente debe alcanzar unos mínimos.

Mas años, más proteína, ¿o no?

Este artículo fue publicado el 17/5/2018 en la revista ALIMENTE. La pérdida de masa muscular y de fuerza es algo característico del envejecimiento, es lo que se conoce como sarcopenia y dinapenia respectivamente. Los dolores articulares, la falta de energía y vitalidad y el aumento de peso, entre otras causas, hacen que el sedentarismo se […]

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La Diabetes temprana aumenta el riesgo de mortalidad

La diabetes temprana acorta la vida, su prevención una prioridad sanitaria

Las enfermedades metabólicas y en concreto la diabetes tipo 2, son uno de los cinco grupos de enfermedades relacionadas con el proceso de envejecimiento junto con la enfermedad cardiovascular (infarto, hipertensión, ictus), el cáncer, la enfermedad neurodegenerativa (Alzheimer principalmente) y las enfermedades del aparato locomotor (artrosis, osteoporosis y sarcopenia). El propio proceso de envejecimiento favorece […]

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